Vegan & Augregend!

Kurz sezónneho, regionálneho, bez zvierat a chutného – vegánskeho varenia

Objavte rozmanitosť svojej vegánskej kuchyne V Studio32 Berlin vám naši profesionálni kuchári ukážu, ako pripraviť kreatívne jedlá na rastlinnej báze, ktoré sú nielen zdravé, ale aj výnimočne chutné.

Umenie vegánskej kuchyne

Na tomto kurze vám naši skúsení profesionálni kuchári ukážu, ako optimálne využiť zeleninu a rastlinné ingrediencie a vytvárať prekvapivé kombinácie chutí. Naučíte sa techniky, triky a triky, s ktorými pripravíte vegánske jedlá jednoducho, elegantne a vkusne.

Čakajú na vás nasledujúce jedlá

Tešte sa na kreatívne 3-chodové menu, ktoré spája klasickú a modernú vegánsku kuchyňu:

• Predjedlo: Shitakena Caesar kale salad s májovým šalátom. soľ
• Hlavné jedlo: Čierna ryžovo-orechový koláč so slivkovým teriyaki, ponzu dresingom a šampiňónmi
• Dezert: Musa z bielej kôry a ríbezle citrónová krátka vy v kurze

  Po vrelej recepcii šampanským a pozdrave z hviezdnej kuchyne Bonvivant Cocktail Bistro sa ponoríte do sveta vegánskej kuchyne praktickým spôsobom. Spolu s našimi profesionálnymi šéfkuchármi pripravíte všetky kurzy a naučíte sa:
  

  • Príprava komplexných vegánskych jedál zo sezónnych surovín
  • Využitie rôznych techník varenia
  • Tipy a triky pre chuť, textúru a prezentáciu

  Na konci kurzu si spoločne vychutnáme všetky pripravené jedlá v uvoľnenej atmosfére, vymeníme si kulinárske nápady. Nápoje sú samozrejme zabezpečené, takže nikto nechodí domov hladný.

  Naša filozofia ingrediencií

  Zabezpečujeme, aby naše kurzy varenia priniesli nielen chutné jedlá, ale boli aj v súlade s našimi hodnotami. Preto používame iba čerstvé, kvalitné a udržateľné suroviny, z ktorých väčšina pochádza od regionálnych bio producentov. Úzko spolupracujeme s miestnymi maloobchodníkmi a výrobcami.

  Zahrnuté služby

  • Recepcia šampanského a všetky nápoje v cene (biele a červené víno, pivo, nealko, streky, minerálna voda)
  • Praktické pokyny pre kompletné 3-chodové menu
  • Vysokokvalitné bočné tipy s profesionálnym vybavením kuchyne
  • Všetky ingrediencie sú organické, čerstvé a regionálne

  Čo si zoberiete domov

  • Vlastné 3-chodové menu na varenie doma
  • Praktická znalosť vegánskych surovín, korenín a techník prípravy
  • Tipy pre kreatívne a pestré vegánske jedlá a sebavedomie
    • pravidelné varenie doma

    Pre koho je to určené?

    Ideálne pre každého, kto chce objaviť vegánsku kuchyňu alebo si rozšíriť svoje kuchárske zručnosti, či už ide o hobby kuchárov, labužníkov, páry, priateľov, tímy alebo firmy, ktoré chcú spoločne skúšať, učiť sa a vychutnávať si vegánske recepty.

    Umiestnenie a účasť>Kurzy O zvyčajne prebiehajú v našom štúdiu

    Zaregistrujte sa teraz a objavte vegánsky svet. kuchyne!

    Poznámka: Všetky jedlá v kurze sú vegánske. Prosím, informujte nás vopred o akýchkoľvek alergiách alebo špeciálnych diétnych požiadavkách. Prineste si so sebou nádoby, aby ste ušetrili zvyšky jedla!

    Jedlá pripravené na kurze sú súčasťou jedálneho lístka. V závislosti od sezóny, dostupnosti a kvality surovín sa ponuka môže mierne líšiť.