Podujatie bolo ukončené!
VINNÝ KURZ v Kaple Brno winebar
Vinársky kurz v kaplnke Brno Winebar
Podujatie organizuje: Kaple Brno winebar
Umiestnenie: Vrchlického sad 1894/4, Vrchlického sad 4, Brno-střed
Prednášky a diskusie
O podujatí
Winebar's Wine Course
So 15.3.2025 od 15:30
Existuje 1 miesto
Prihláste sa do pošty: [email protected]
Naladil to a čo je najdôležitejšie, budeme hovoriť o všetkom, čo budeme ochutnať
S Wine Wine, musím pracovať prvýkrát v roku 2010 v Brabander Brabander
Pracoval som v jednej z dvoch reštaurácií Michelin v Českej republike, Prague La Tastation
ako hlavný manažér. Stanovil som všetko a potom som viedol na ďalší rok
Mám skúsenosti mimo Európy a Oceánie a Severnú Ameriku
- čas 2,5H
- Cena 690 CZK/OSOBA. Vysvetlenie pojmov, šírka štýlov
V reštaurácii - tu uplatňujeme znalosti o konceptoch výroby vína a hlavnej veci, tj komunikácia s operátorom/Ako sa nehanbiť požiadať o pomoc a zistíme, čo nás bude šťastní a tiež vlastniť víno, jeho hodnotenie a možné sťažnosti z chybných fliaš
Sklo/teploty a prevzdušnenie a ako ideálne uložiť víno
Samotné ochutnávka - všetko, čo vás robí šťastným, ale vždy je veľa čo vylepšiť, ak máme v spoločnosti zastupovať, alebo chceme žiariť s vinárom v pivnici
So 15.3.2025 od 15:30
Existuje 1 miesto
Prihláste sa do pošty: [email protected]
Naladil to a čo je najdôležitejšie, budeme hovoriť o všetkom, čo budeme ochutnať
S Wine Wine, musím pracovať prvýkrát v roku 2010 v Brabander Brabander
Pracoval som v jednej z dvoch reštaurácií Michelin v Českej republike, Prague La Tastation
ako hlavný manažér. Stanovil som všetko a potom som viedol na ďalší rok
Mám skúsenosti mimo Európy a Oceánie a Severnú Ameriku
- čas 2,5H
- Cena 690 CZK/OSOBA. Vysvetlenie pojmov, šírka štýlov
V reštaurácii - tu uplatňujeme znalosti o konceptoch výroby vína a hlavnej veci, tj komunikácia s operátorom/Ako sa nehanbiť požiadať o pomoc a zistíme, čo nás bude šťastní a tiež vlastniť víno, jeho hodnotenie a možné sťažnosti z chybných fliaš
Sklo/teploty a prevzdušnenie a ako ideálne uložiť víno
Samotné ochutnávka - všetko, čo vás robí šťastným, ale vždy je veľa čo vylepšiť, ak máme v spoločnosti zastupovať, alebo chceme žiariť s vinárom v pivnici