Podujatie bolo ukončené!
Vytváranie lepších receptúr pomocou senzorickej analýzy
Podujatie organizuje: roast different
Umiestnenie: Vlčie hrdlo, Bratislava - Ružinov
Lístky: 5 EUR · Získať lístky
O podujatí
Akcia prebieha v anglickom jazyku.
Na workshope s Mariou Strizh účastníci/čky preskúmajú, ako senzorické hodnotenie ovplyvňuje tvorbu receptúr na prípravu kávy. Budú môcť ochutnávať, porovnávať a naučia sa robiť lepšie rozhodnutia pri extrakcii pomocou káv z rôznych krajín pôvodu a spracovaní.