Christine Bertl
Christine Bertl je inovatívna vedecká pracovníčka kruhovej bioekonómie a zakladateľka Circular Pizza, kde kombinuje svoju vášeň pre kreatívne varenie so svojimi odbornými znalosťami v kruhovej bioekonómii. S dlhoročnými skúsenosťami s výskumnými projektmi EÚ, znižovaním potravinového odpadu a zapojení komunity navrhuje interaktívne workshopy, vďaka ktorým sú princípy obehovej ekonomiky hmatateľné, príjemné a relevantné pre každodenný život. Jej prístup spája regionálne získavanie, praktické vzdelávanie a inovatívne nápady na opätovné použitie-inšpirujú účastníkov, aby prehodnotili, ako si vážime a využívame naše zdroje.
https://pizza-brunch.com/circular-pizza/