Ця подія завершилася!
11 Novinek z jižní Rhôny a Languedocu
11 Новини з південної Рони та Лангедоку
Подія від: Vinný Újezd
Місце проведення: Wine Cellar Újezd, Újezd 409/19, Praha 1
Квитки: Отримати
Про подію
Перелік вин на дегустацію:
1. Insouciante blanc AOC CdR Cave de Cairanne new
Жовтий колір із світло-зеленими відблисками. Фруктовий аромат, вино округле та інтенсивне у роті.
Гренаш (50%), Русан (30%) та Марсан (20%)
2. Впевненість AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze новий
Частково піщаний, частково суглинистий, виноградник розташований на північному схилі біля Сен-Ромен-де-Малегард. Ферментований у нержавіючій сталі, частково витриманий у бочках.
Гренаш Блан, Віоньє , Марсанн
3. Insouciante rose AOC CdR Cave de Cairanne нове
Вино з виноградників навколо села Cairanne, це глиняна галька на вапняковій основі та звернена на південь. Його збирають на світанку і повільно ферментують на холоді. На смак свіжий і яскравий з нотками вишні. 70% Гренаш – 30% Сіра
4. 5 sens Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze нове
Вино з глиняного виноградника на вапняку поблизу Сен-Роман-Де-Малегард. Повільне холодне бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі, приємний фруктовий смак із підвищеною кислотністю гренашу та мурведра
5. Розе AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac нове
Вино з молодих виноградників переважно в AOC Vacqueyras, декласифіковане до CdR. Ручне збирання, повільне крякання. Легкий, але виразний фруктовий аромат і смак, делікатність і елегантність, характерні для вин Cecile Duserre. 50% Гренаш 50% Сіра,
6. Insouciante rouge AOC 2019 CdR Cave de Cairanne
Вино з молодих виноградників AOC Cairanne та CdR. Чіткий смак вишні з нотками смородини та інших ягід 100% Гренаш
7. Впевненість AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze новий урожай
Первокласний, традиційно вироблений Рона з 35-40-річних виноградників, вкритих галькою, з акцентом на ароматичний компонент Гренаш.
70% Гренаш, 30% сіра.
8. Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac новий урожай
Чудовий тонкий і структурований Côtes du Rhône, понад три чверті якого походять із молодих виноградників AOC у Вакейрас (це називається
свідомою декласифікацією). Гренаш, Сіра та Мурведр
9. Cairanne Caive de Cairanne, що не містить сірки, новий урожай
Вино з добірних 25-річних виноградників навколо Кайранна. Збирається лише 300 гл вина, яке бродить 2-3 тижні при температурі 27 градусів. Її провітрюють двічі на день, а капелюшок занурюють у воду через день. Сірка не додається. Гренаш, Сіра та Мурведр.
10. Cuvée FR AOC Côtes du Rhône Villages 2019 F. Roumieux новий урожай Pal10
Кюве з глинистих виноградників на пісковику та вапняку, обірвані ягоди повільно бродять у бетоні, кожна ділянка окремо. Витримано в нержавіючій сталі 14 місяців.
Гренаш 70%, Сіра 30%
11. Terra Incognita AOP Languedoc 2016 Château Raissac Pal 4
Вино з двох невеликих виноградників, обидва сорти традиційно ферментуються разом у бетоні, а потім витримуються протягом року в 400 бочках з Альє. Чіткий аромат спецій,
вишні та смородини. З віком смаки в пресервах змінюються, додається смак солодки. Тонка структура та тривалий післясмак.
50% Гренаш 50% Сіра.
Звичайно, як завжди, ми доповнимо дегустацію відповідними прохолодними напоями, хорошою випічкою та негазованою водою.
Вхід становитиме 495 ,-. Потім ви можете придбати вина за цікавими цінами.
Ви можете зробити бронювання за телефоном 257 317 410, 608 256 471, електронною поштою [email protected] або онлайн тут нижче.
< br/> З нетерпінням чекаю на ваш візит, Dr. Іван Томек та всі з Wine Cellar Újezd 19
1. Insouciante blanc AOC CdR Cave de Cairanne new
Жовтий колір із світло-зеленими відблисками. Фруктовий аромат, вино округле та інтенсивне у роті.
Гренаш (50%), Русан (30%) та Марсан (20%)
2. Впевненість AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze новий
Частково піщаний, частково суглинистий, виноградник розташований на північному схилі біля Сен-Ромен-де-Малегард. Ферментований у нержавіючій сталі, частково витриманий у бочках.
Гренаш Блан, Віоньє , Марсанн
3. Insouciante rose AOC CdR Cave de Cairanne нове
Вино з виноградників навколо села Cairanne, це глиняна галька на вапняковій основі та звернена на південь. Його збирають на світанку і повільно ферментують на холоді. На смак свіжий і яскравий з нотками вишні. 70% Гренаш – 30% Сіра
4. 5 sens Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze нове
Вино з глиняного виноградника на вапняку поблизу Сен-Роман-Де-Малегард. Повільне холодне бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі, приємний фруктовий смак із підвищеною кислотністю гренашу та мурведра
5. Розе AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac нове
Вино з молодих виноградників переважно в AOC Vacqueyras, декласифіковане до CdR. Ручне збирання, повільне крякання. Легкий, але виразний фруктовий аромат і смак, делікатність і елегантність, характерні для вин Cecile Duserre. 50% Гренаш 50% Сіра,
6. Insouciante rouge AOC 2019 CdR Cave de Cairanne
Вино з молодих виноградників AOC Cairanne та CdR. Чіткий смак вишні з нотками смородини та інших ягід 100% Гренаш
7. Впевненість AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze новий урожай
Первокласний, традиційно вироблений Рона з 35-40-річних виноградників, вкритих галькою, з акцентом на ароматичний компонент Гренаш.
70% Гренаш, 30% сіра.
8. Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac новий урожай
Чудовий тонкий і структурований Côtes du Rhône, понад три чверті якого походять із молодих виноградників AOC у Вакейрас (це називається
свідомою декласифікацією). Гренаш, Сіра та Мурведр
9. Cairanne Caive de Cairanne, що не містить сірки, новий урожай
Вино з добірних 25-річних виноградників навколо Кайранна. Збирається лише 300 гл вина, яке бродить 2-3 тижні при температурі 27 градусів. Її провітрюють двічі на день, а капелюшок занурюють у воду через день. Сірка не додається. Гренаш, Сіра та Мурведр.
10. Cuvée FR AOC Côtes du Rhône Villages 2019 F. Roumieux новий урожай Pal10
Кюве з глинистих виноградників на пісковику та вапняку, обірвані ягоди повільно бродять у бетоні, кожна ділянка окремо. Витримано в нержавіючій сталі 14 місяців.
Гренаш 70%, Сіра 30%
11. Terra Incognita AOP Languedoc 2016 Château Raissac Pal 4
Вино з двох невеликих виноградників, обидва сорти традиційно ферментуються разом у бетоні, а потім витримуються протягом року в 400 бочках з Альє. Чіткий аромат спецій,
вишні та смородини. З віком смаки в пресервах змінюються, додається смак солодки. Тонка структура та тривалий післясмак.
50% Гренаш 50% Сіра.
Звичайно, як завжди, ми доповнимо дегустацію відповідними прохолодними напоями, хорошою випічкою та негазованою водою.
Вхід становитиме 495 ,-. Потім ви можете придбати вина за цікавими цінами.
Ви можете зробити бронювання за телефоном 257 317 410, 608 256 471, електронною поштою [email protected] або онлайн тут нижче.
< br/> З нетерпінням чекаю на ваш візит, Dr. Іван Томек та всі з Wine Cellar Újezd 19