#3 Circular Open Table - Female Innovators

Ми створюємо відкритий стіл для жінок-новаторів, щоб об’єднатися та створити мережу, орієнтовану на стійкі рішення, під час спільного обіду.

#3 Круговий відкритий стіл - Жінки-новатори

Дата: 24.11.2025 (Круговий понеділок, Австрія)

Час: 18:00-21:00

Місце: Markterei Markthalle

Ми зберемося разом, щоб поділитися ідеями для кругового майбутнього. Відповідно до моєї концепції Circular Pizza, ми приготуємо циклічну (біо)економічну вечерю з регіональних інгредієнтів, приготованих креативно, щоб надихнути нашу спільну мережу. Ласкаво просимо про допомогу.

Добровільна пожертва (рекомендовано 25 євро).

Їжі буде багато, і для вас буде готовий вітальний напій.

Не соромтеся приносити свій напій або легку їжу, щоб поділитися.

Зверніть увагу: меню міститиме глютен, переважно веганські страви та деякі вегетаріанські. параметри.

З будь-якими запитаннями ви можете зв’язатися зі мною в будь-який час: [email protected]

На заході, організованому спільно зі Studio Wasser – Асоціацією інноваційного кулінарного мистецтва, столової культури та дизайну – ви матиме можливість познайомитися зі студією та подати заявку на членство.

Про майстерню піци Christine's Circular

The Circular Pizza Workshop – це інтерактивний, практичний освітній та мережевий формат, який робить принципи циркулярної біоекономіки відчутними. Учасники (з упором на жінок-новаторів) дізнаються, як перетворювати надлишки або залишки інгредієнтів, наприклад непроданий хліб, на смачну піцу, розуміючи їхню цінність у регіональних ланцюжках створення вартості, сталому споживанні та зменшенні харчових відходів. Він служить платформою для спільної творчості, дозволяючи учасникам спільно досліджувати інноваційні способи використання ресурсів і розробляти рішення, застосовні до їхнього власного контексту.

Щоб оцінити вплив, після семінару проводиться опитування, яке вимірює зміни в обізнаності, знаннях і мотивації учасників щодо принципів циклічної економіки. Опитування порівнюється з дослідженням, розробленим Крістін Бертл (наразі не опубліковане), яке забезпечує науково обґрунтоване порівняння для кількісної оцінки результатів навчання та ефективності практичних методів участі у просуванні стійкої поведінки.

Circular Pizza насолоджується разом, а учасники розмірковують про досвід, відповідаючи на запитання: «Як ви плануєте по-іншому співпрацювати в майбутньому?» засвоїти результати навчання та заохотити зміну поведінки відповідно до ЦСР 12.3 – зменшення харчових відходів.

За сприяння Крістін Бертл, циркуляр Вчений у галузі біоекономіки з досвідом проекту EU Horizon, на семінарі вивчає валорізацію залишкового матеріалу, циклічний дизайн і використання регіональних ресурсів, надаючи учасникам практичні навички, натхнення та краще розуміння циклічного мислення в повсякденному та професійному контекстах.