A Night with Stag's Leap

Насолоджуйтеся майстерно складеним меню з 5 страв у поєднанні з вишуканими винами!🍷

$139* на особу
*Ціна включає податок і чайові.

Меню з п’яти страв:

| КУРС 1 |
Крабовий торт: копчений майонез | frisée | зерна граната | яблуко
Поєднується з: Совіньйон Блан, Долина Напа

| КУРС 2 |
Смажене в духовці потрійне крем-брі: хрустке філо | чорний трюфельний мед | пилок фенхелю | сіль чорного трюфеля
Поєднується з: Шардоне, Долина Напа

| КУРС 3 |
Смажений королівський лосось: цільнозернова гірчиця | смажені гриби | цитрусовий демі
Поєднується з: Каберне Совіньон, Напа Веллі

| КУРС 4 |
Тушковане реберце: конфі з кореня селери | сік діжонської гірчиці | gremolata
Поєднується з: Petite Sirah, Napa Valley

| КУРС 5 |
П.Б. & J. Пафф: профітроль | копчений арахісовий мус | варення з ревеню | беконний сніг
У поєднанні з: The Investor Red Wine, Napa Valley

*Для участі потрібні особи віком від 21 року. Усі продажі квитків є остаточними, оскільки ця подія не повертається.*