As Mulheres e o Pão

Ця подія завершилася!

As Mulheres e o Pão

Жінки і хліб

Подія від: NUTS

Місце проведення: Startup Lisboa, Rua da Prata 80, Lisboa

Квитки: Отримати

Лекції та дискусії

Про подію

Жінки та хліб
Приєднуйтеся до нас, щоб відсвяткувати хліб і почути історії людей, які є частиною цього всесвіту, від борошна до хліба, є багато про що знати.

ПРОГРАМА
14:30 Відвідування старої млинарної фабрики Beato (за попередньою реєстрацією)
16:30 Майстер-клас із натурального ферментованого хліба (за попередньою реєстрацією)
17:30 Дегустація оливкової олії Esporão (за попередньою -реєстрація)
18:30 Круглий стіл «Жінки та хліб»

Наші гості круглого столу:
Elisabete Ferreira - Padaria Gimonde - визнана Найкращим пекарем у світі UIBC
Helena Resende - Moagem Carlos Valente - miller and businesswoman
Deolinda Folgado - EGEAC - координатор Лісабонського музею – Fábrica de Moagem
Teresa Vivas - Mais Madeira à mesa - автор Pão da Проект Madeira
Patrícia Miguel - Brutalist Bakery and Bruta Project - архітектор і дослідник
Maria Urmal | Шеф-кухар і тренер ACPP

Ті, хто придбає вхід на подію та попередньо зареєструється, матимуть можливість дізнатися більше про історію хліба під час екскурсії від Dr. Деолінда Фольгадо на стару фабрику подрібнення, дізнайтеся про природне бродіння, скуштуйте оливкову олію Esporão разом зі спеціалістом з олії Аною Каррільо, намажте смачне масло Primor на свіжоприготовані тости та ще кілька сюрпризів!

ПРИМІТКА: ці заходи входять у вартість входу, але потрібна попередня реєстрація, оскільки кількість місць обмежена. Якщо вам цікаво, реєструйтеся тут і чекайте підтвердження місця.

Джерело події

Loading…