Behind the Wok: Preserving the Legacy of Chinese American Restaurants in Portland’s Jade District

Приєднуйтесь до міського дизайнера та консерватора культури Суен Хо для вечора розповіді та роздумів про спадщину китайських американських ресторанів у нефритовому районі Портленда. Як провідний дослідник, дизайнер та куратор за WOK, цифровий архів, розроблений у партнерстві з фондом Apano Communities United, HO поділиться розуміннями з документування шести багатогалузевих ресторанів, які формували культурну тканину сусідства. Через усні історії, історичні образи та пам’ять громади проект розкриває, як перетинається їжа, сім'я та місце - запрошуючи глибші розмови про присутність та переміщення в іммігрантських громадах Портленда.

Ця подія безкоштовна і відкриє громадськість. Двері відкриваються о 17:30, і програма розпочинається о 18:00. Її робота охоплює історичну інтерпретацію, публічну архітектуру та планування на базі громади. Підхід HO зосереджує живий досвід спільнот іммігрантів та BIPOC, з акцентом на дизайн як інструмент справедливості та пам’яті. Вона служила головним дизайнером та куратором за Вок, цифрового архіву, що вшановує китайські американські спадщини в Портленді. Її минулі проекти включають нагороджений сад зростаючих хвиль в Асторії та інші культурні установки в Орегоні.