“Bean by Bean – The Art of Coffee Cupping” at Silo Coffee

Досвід світ спеціальної кави: з Анною та Марком від менеджера Coffee Coffee Coffee Roasters, ви скушуєте та оцінюєте каву професійно.

зануритися у світ спеціальної кави: у цій майстерні ви дізнаєтесь вас, як скуштувати та оцінювати каву професійно. Разом ви будете здійснювати кави за згідно з міжнародним протоколом, проаналізувати аромати, текстуру та смак, подрібнити та заварювати зразки та обговорювати результати. Сенсорна подорож, яка показує, скільки майстерності, знань та пристрасті є в кожній чашці. ☕🌱

+ виявити профіль кави та різноманітність ароматів ☕👃

+ stronge seenting the proteping the protepting the protepting the protepting protepting. 🔍🍵

About the actors:

Fjord Coffee Roasters and Silo Coffee have been shaping the Berlin specialty Кавова сцена майже десятиліття. Сило, одне з піонерських кафе руху третьої хвилі, відомий сезонною, керованою інгредієнтом кухні та прогресивної кави. Fjord постачає ретельно підібрані та смажені кави до провідних кафе та ресторанів по всій Європі. Семінар керуватиме Анною, головою жаровування у Fjord Coffee Roasters, і Марк, Fjords Wholesale Manager.

Спеціальні примітки:

Цей семінар відбудеться англійською. 22px; Font-Weight: 400; Text-align: ліворуч; ">

Захист даних:

фото та відеозаписи взяті взагалі семінари" Gönn Dir Gastro ". Вони використовуються для роботи з громадськістю Берлінського тижня продовольства GmbH та відповідних ресторанів у друкованих ЗМІ, на веб-сайті та в соціальних мережах (Twitter, Facebook, Instagram, Tiktok, YouTube).

Додаткова інформація про захист даних: berlinfoodweek.de/gdg-foto-video-datenschutz style = "позначка: 20px 10px; шрифт-розмір: 15px; лінія-висота: 22px; font-weight: 400; текст-вирівнювання: ліворуч;">

Продаж квитків:

Ви повинні замовити квитки на робочі місця перед робочою кількістю, кількість учасників роботи-обмежена. Участь у цьому семінарі коштує 5 євро (також для студентів) і безкоштовна зі студентським посвідченням. Чому ми пропонуємо платні квитки цього року? Ресторани докладають багато зусиль для створення приємного досвіду для вас. На жаль, в останні роки семінари часто забронювали, а потім не відвідували. Ми думали, що це соромно, тому що інші зацікавлені сторони не могли взяти участь. Плата покликана забезпечити, щоб це траплялося менше. Гроші будуть передані ініціативі #ProudTokellner.