Ця подія завершилася!
DEGUSTACE Growers Champagne s Tondou Suchánkem
Дегустації виробників шампанського з Tonda Suchánek
Подія від: Kaple Brno winebar, Jiri Pratcho Vyzourek, Antonin Suchanek, Jiří Havlík
Місце проведення: Vrchlického sad 1894/4, Vrchlického sad 4, Brno-střed
Лекції та дискусії
Про подію
Ціна 1,550,- CZK / Person. (місткість 15 осіб)
бронювання - [email protected] - дегустація вже повністю зайнята, ви можете зареєструватися як замінники
Дубові бочки
3. pierre gerbais-la loge extra brut (100% pinot blanc) -solera
Solery 2011-2019, виноградник La loge (старі чагарники протягом 60 років). Бродіння в нержавіючої сталі, 3 роки на мулі
4. bonnet - Ponson - Pétit Mélange Brut Nature (Pn, Mn, PM, AB, CH, PB, PG) Усі сорти натискають разом і мимоволі ферментують у яєць піску 10hl. Без доданого so2
5. huré-fréres-memoire Extra Brut (Pinot Noir, Meunier, Chardonday) -Solera з 1982 року (100% Pinot Noir)
село, класифіковане як Grand Cru-це поняття сама по собі. Виноградник орієнтований на південний схід, а надр складається з верхнього шару глини на компактній крейді. Спонтанне бродіння відбулося в 400 л бочках, і отримане вино продовжувало дозрівати протягом 4 років у пляшці
7. eaunaux-robin-les marnes blanches brut nature (100% chardonnay) jílovo-lacery ousil із відміткою Silex. Ферментація відбувається в старих дубових бочках 220 л і 36 місяців у пляшці
8.
бронювання - [email protected] - дегустація вже повністю зайнята, ви можете зареєструватися як замінники
Дубові бочки
3. pierre gerbais-la loge extra brut (100% pinot blanc) -solera
Solery 2011-2019, виноградник La loge (старі чагарники протягом 60 років). Бродіння в нержавіючої сталі, 3 роки на мулі
4. bonnet - Ponson - Pétit Mélange Brut Nature (Pn, Mn, PM, AB, CH, PB, PG) Усі сорти натискають разом і мимоволі ферментують у яєць піску 10hl. Без доданого so2
5. huré-fréres-memoire Extra Brut (Pinot Noir, Meunier, Chardonday) -Solera з 1982 року (100% Pinot Noir)
село, класифіковане як Grand Cru-це поняття сама по собі. Виноградник орієнтований на південний схід, а надр складається з верхнього шару глини на компактній крейді. Спонтанне бродіння відбулося в 400 л бочках, і отримане вино продовжувало дозрівати протягом 4 років у пляшці
7. eaunaux-robin-les marnes blanches brut nature (100% chardonnay) jílovo-lacery ousil із відміткою Silex. Ферментація відбувається в старих дубових бочках 220 л і 36 місяців у пляшці
8.