Eat Wasted x The Hoxton: A Friendsgiving Feast That Gives Back

Приєднуйтесь до нас на смачному бенкеті з нагоди Дня друзів у The Hoxton, де ви зможете насолоджуватися без почуття провини та водночас віддавати користь!

A Wasted Friendsgiving

27 листопада в The Hoxton, Vienna

Цього Friendsgiving ми відкриваємо наші затишні апартаменти Hox у Відні, Барселоні та Римі для серії інтимних вечерь, які повертають усе до того, що дійсно має значення: хороша компанія, добре їжа та гарний настрій.

Ми об’єдналися з Eat Wasted у Копенгагені, щоб надати старому Дню подяки розумний варіант – подумайте про макарони зроблені з перероблених хлібних відходів, вино та пиво, що пливуть, і столи, повні нових друзів. Наша кухня починає грати з пастою Wasted – затишною, розумною та трохи несподіваною – і всі кошти, виручені від ночі, підуть до Груфт, місцевого закладу Відня притулок, який підтримує людей, які потребують допомоги.

Що на столі:

Стартер

Хрусткі макаронні чіпси та соуси + збита фета, гарбузове пюре зі спеціями та абрикосовий чатні

Фарширований міні-гарбуз, королівська вешенка, журавлина

Основна

Mac & Cheese Gratin

Wasted-Amatricana

Sides

Запіканка з солодкої картоплі з пекан Streusel

Латук з баранини, карамелізоване гарбузове насіння, ферментоване редька

Десерт

Scheiterhaufen, Vanillesauce

Приходьте голодними, йдіть із задоволенням і зробіть трохи корисного, поки ви це робите.

Добра їжа. Хороші люди. Без відходів.