In-Person Class: Make Your Own Ramen (Portland)

Зробіть свій власний рамен

Через обмежену кількість місць для цього класу можна бронювати лише 2 або більше. Якщо ви бронюєте заняття як група, будь ласка, зробіть бронювання під одним іменем, як повна група бронювань Втечіть на вулиці Токіо, коли ми створюємо японський суп з локшиною рамен!

У цьому розважальному практичному уроці ви крок за кроком навчатиметеся відтворювати улюблену страву, відому своїм насиченим бульйоном, великою кількістю локшини та нескінченними начинками! Використовуйте базові навички володіння ножем, щоб приготувати свіжі інгредієнти, і дізнайтеся про те, що необхідно для створення складної чаші рамену вдома. Японська кухня — це підготовка, техніка та шарування смаків. У цьому класі обговорюватимуться слова tares, що перекладається як «соус». Ми обговоримо історію чотирьох основних тарів: шіо (сіль), шою (соєвий соус), місо (ферментовані соєві боби) і тонкацу. На останньому етапі ви отримуєте задоволення від того, що прикрашаєте свою миску смачними начинками. Це заняття ідеально підходить для тих, хто любить азіатські смаки та хоче дізнатися більше про те, як відтворити ці страви.

Досвід не потрібен! Ми надаємо все обладнання та інгредієнти, які легко знайти на місцевих ринках, якщо їх ще немає на вашій домашній кухні. Наші заходи невимушені та мають на меті бути веселими та повчальними, а не хардкорними. Це заняття розроблено так, щоб бути таким же цікавим як для ентузіастів кулінарії, які хочуть брати участь у кожному кроці, так і для новачків, яким більше подобається спостерігати та допомагати (або пробувати смак).

Будь ласка, приходьте на 15 хвилин раніше, щоб зареєструватися. BYOB обмежено. У нашого партнера, The Moxy Hotel, є повний бар із напоями, які можна придбати.

Будь-які дієтичні обмеження

• Без горіхів
• Без молюсків

Вимоги до гостей

Напої поза приміщеннями заборонені. Напої можна придбати на місці, вони НЕ входять у вартість квитка. Заплануйте прибути на 15 хвилин раніше, щоб мати час, щоб припаркуватися та зареєструватися. Характер наших занять налаштований таким чином, щоб сторони, які бронювали, працювали разом під час заняття, спільним використанням інгредієнтів та обладнання.

**Ви отримаєте електронний лист із підтвердженням від [email protected]. Якщо ви не отримаєте його через 24 години після бронювання, зв’яжіться з нами за адресою [email protected]