kalamáry

З шістьма рецептами фестивалю Bruxxus ми приїжджаємо до Каламари 22 січня, і протягом тижня ми робимо в порту на mírák.⛴
Меню старого класично заряджене, і ви дійсно маєте на що чекати! 🫶
𝗥𝗘𝗭𝗘𝗥𝗩𝗔𝗖𝗘 👉 біт 169, -
злегка гострий суп з овочів, кальмари, тофу, соєвих соусів, зеленого перець і цибулі


150 г, 255, - -
подрібнених кальмари, емульсії червоної цибулі, яйця 63 ° С, сушеного амаранту та тонкого дому

>
🔵 Траматика подорожей та Теріна з Томат
200 г, 385 ,-
щупальця з трави, піна, виготовлена ​​з спалених цитрусових та помоли, коріандрної олії, томатної теріни та шафрану-кус-cous


🔵 kalamari & ананасової сальси
200 г. , 385, -
обсмажувати кальмари, гострого ананасового сальси, роздутого рису, манонезу та зеленої капусти


🔵 kalamáry & tunák
200 г, 490, -
Каламари та Ла -Планча, індонезійський тунець на грилі, соус Vin June, мариновані гриби та тартар селери
br/>
🔵 кальмарі та курка
200 г, 445, -
xxl кальмари, наповнені куркою, вразливо соусом з морнею, картопляною естумою з натертими каштанами та morda


br/> 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗥𝗩𝗔𝗖𝗘 👉 👉 bit.ly/bruxx_rener