Ця подія завершилася!
Kimchi, Kraut & Pickles - Fermentation Workshop
Кімчі, краут і солоні огірки - Ферментаційна майстерня
Подія від: Edible Alchemy CoLaboratory
Місце проведення: MOOS Space, Moosdorfstraße 7-9, Berlin - Bezirk Treptow-Köpenick
Квитки: Отримати
Про подію
Дізнайтеся секрети та навички ферментування овочів для смаку, поживності та консервації!
Сьогодні ми зосередимося на КІМЧІ, КРАТУТІ та МОЛОДНИХ ОГУРЦЯХ – звісно, живих – використовуючи традиційні рецепти ТА нові ідеї ф’южн, щоб знайдіть свій ідеальний смак і консистенцію, якими насолоджуватиметься вся сім’я / квартира.
Підготуйте свої смакові рецептори – ми будемо ГОВОРИТИ, ЇСТИ, ПИТИ та ГОТУВАТИ смачні пробіотичні продукти – деякі з яких ви ніколи раніше не куштували!
Кожен повинен прийти з цікавим апетитом, творчими руками та розумом і піти з баночкою смачних, виготовлених на замовлення ферментованих овочів, якими можна спостерігати та насолоджуватися протягом наступних тижнів.
Принесіть:
- банку
- якщо у вас є, будь-які овочі, які залишилися в надлишку з вашого врожаю, валяються на кухні чи в холодильнику, які починають виглядати сумно та невикористаними: кабачки, морква, цибуля, перець, цвітна капуста, буряк... тощо! (додаткові баночки та овочі також будуть надані для нашого творчого використання)
- ваші цікаві смакові рецептори до бару з пробіотичними закусками та напоями!
Контакт: [email protected]
Сьогодні ми зосередимося на КІМЧІ, КРАТУТІ та МОЛОДНИХ ОГУРЦЯХ – звісно, живих – використовуючи традиційні рецепти ТА нові ідеї ф’южн, щоб знайдіть свій ідеальний смак і консистенцію, якими насолоджуватиметься вся сім’я / квартира.
Підготуйте свої смакові рецептори – ми будемо ГОВОРИТИ, ЇСТИ, ПИТИ та ГОТУВАТИ смачні пробіотичні продукти – деякі з яких ви ніколи раніше не куштували!
Кожен повинен прийти з цікавим апетитом, творчими руками та розумом і піти з баночкою смачних, виготовлених на замовлення ферментованих овочів, якими можна спостерігати та насолоджуватися протягом наступних тижнів.
Принесіть:
- банку
- якщо у вас є, будь-які овочі, які залишилися в надлишку з вашого врожаю, валяються на кухні чи в холодильнику, які починають виглядати сумно та невикористаними: кабачки, морква, цибуля, перець, цвітна капуста, буряк... тощо! (додаткові баночки та овочі також будуть надані для нашого творчого використання)
- ваші цікаві смакові рецептори до бару з пробіотичними закусками та напоями!
Контакт: [email protected]