„Kühle Kreationen – Kalte Suppe neu gedacht“ im Rutz Zollhaus

шеф-кухар Флоріан Меннікен проведе вас через мистецтво холодного супу в майстерні, від постановки до майстерної порції.

У цій майстерні ви дізнаєтесь з шеф-кухарем Флоріан Меннікен, як створюється ароматний суп-від виробництва компонентів до нашого млявого олії. Ідеально підходить для всіх, хто хоче випробувати прекрасну кухню. 🥣✨

+ підготовка робочого місця та бази Mise end 🔪

+ виготовити та подавати холодний суп та ароматизовану олію 🥣🌿

про актора:

Флоріан Меннікен, народився і виріс у Бельгії, закінчив навчання в готелі Кайзерхоф у Мюнстері та здобув формаційний досвід у їдальні Лоренц Адлон Хендрік Отто. Сьогодні, у тісній співпраці з трьома зірковим режисером кухні Марко Мюллером, він відповідає за кухню в Руц Золлхаус і поєднує класичну майстерність із сучасною витонченістю. src = "https://img.evbuc.com/https%3a%2f%2fcdn.evbuc.com%2fimages%2f1121395213%2f113579821023%2f1%2forigin Al.20250911-170624? H = 740 & W = 1200 & Auto = Format%2CCompress & Q = 75 & Sharp = 10 & S = 91826A545B409B4371A3C1CAD7DA0760 "Alt =" "" Стиль = "MAX-WIDTH: 100%; 10px; шрифт-розмір: 15px; лінія-висота: 22px; Font-Weight: 400; текст-вирівнювання: ліворуч; ">

Примітки:

фото та відеозаписи взяті взагалі" Gönn Dir Gastro "Workshops. Вони використовуються для роботи з громадськістю Берлінського тижня продовольства GmbH та відповідних ресторанів у друкованих ЗМІ, на веб-сайті та в соціальних мережах (Twitter, Facebook, Instagram, Tiktok, YouTube).

Додаткова інформація про захист даних: berlinfoodweek.de/gdg-foto-video-datenschutz style = "позначка: 20px 10px; шрифт-розмір: 15px; лінія-висота: 22px; font-weight: 400; текст-вирівнювання: ліворуч;">

Продаж квитків:

Ви повинні замовити квитки на робочі місця перед робочою кількістю, кількість учасників роботи-обмежена. Участь у цьому семінарі коштує 5 євро (також для студентів) і безкоштовна зі студентським посвідченням. Чому ми пропонуємо платні квитки цього року? Ресторани докладають багато зусиль для створення приємного досвіду для вас. На жаль, в останні роки семінари часто забронювали, а потім не відвідували. Ми думали, що це соромно, тому що інші зацікавлені сторони не могли взяти участь. Плата покликана забезпечити, щоб це траплялося менше. Гроші будуть передані ініціативі #ProudTokellner.