Macaron Backkurs in Berlin: Französische Versuchungen

Відкрийте для себе мистецтво макаронс і дізнайтеся, як використовуються прості інгредієнти для створення ніжної барвистої випічки з французьким шармом.

Одного разу запах свіжий запах печених макаронсів, дивуйся барвистим смаколикам і створюй їх сам? У Studio32 Berlin французькі кондитерські вироби стануть насолодою для всіх почуттів. Навчіться грати з кольором, текстурою та смаком і випікати невеликі витвори мистецтва, які принесуть задоволення.

Мистецтво макаронс

У цьому курсі ви крок за кроком навчитеся робити ідеальні макаронси трьох кольорів і вдосконалювати їх двома чудовими ганашами.

Наші досвідчені кондитерські експерти покажуть вам усе: від приготування мигдального безе до ідеальної консистенції від ганашу до ідеального забарвлення. Це створює маленькі їстівні шедеври, які не тільки мають божественний смак, але й виглядають чудово.

Чого очікувати від курсу

Після теплого прийому з вітальним напоєм ви отримаєте короткий вступ до основ французької кондитерської справи. Тоді ви відразу приступаєте до роботи:

Ви готуєте суміш макаронів у трьох кольорах, робите два різних ганаші та прикрашаєте свої маленькі витвори мистецтва з увагою до деталей. Наприкінці всі витвори разом дегустуються та упаковуються в дорогу додому.

Незалежно від того, початківець ви чи любитель випічки, наша команда супроводжуватиме вас індивідуально та подбає про те, щоб ви навчалися з радістю та впевненістю.

Мета курсу випікання

Після курсу ви не лише візьмете з собою додому свої домашні макаронси, а й знання та впевненість у собі, щоб створити їх досконало знову в будь-який час. Наша мета — надихнути вас, розвинути вашу творчість і поглибити вашу пристрасть до випічки.

Наша філософія інгредієнтів

Ми працюємо лише зі свіжими, високоякісними та екологічно чистими інгредієнтами, більшість з яких надходять від регіональних органічних виробників. Таким чином ми підтримуємо місцевих виробників і гарантуємо смачні та високоякісні результати.

Включені послуги

• Вітальний напій як привітання
• Чотиригодинний курс випікання в Studio32 Berlin
• Теоретичний вступ до французької кондитерської справи
• Практичні інструкції для макаронс
• Усі інгредієнти та матеріали
• Ваші домашні макарони на винос
• Напої включені: вино, кава, безалкогольні напої, мінеральна вода

Що ви візьмете із собою додому

• Ваші домашні макарони
• Базові знання про французьку кондитерську
• Поради щодо кольору, текстури та начинки
• Впевненість, рецепти ідеально підходять для реалізації навіть вдома

Для кого це?

Курс ідеально підходить для всіх, хто любить французькі кондитерські вироби, незалежно від того, чи є вони пекарем-хобі, гурманом, парою чи компанією друзів. Команди та компанії також переживають тут надихаючі, спільні події, які об’єднують і приносять задоволення.

Місце та участь

Наші курси зазвичай проходять у нашій студії32 у Берліні-Шенеберг, Гольцштрассе, 32. З міркувань пропускної здатності ми переносимо деякі курси в нашу нову студію32 у Берліні-Кройцберг, Коттбуссер-Дамм, 74. Слідкуйте за своїми електронну пошту, включаючи СПАМ, за кілька днів до курсу, щоб ви могли отримати інформацію про зміну місця розташування.

Зареєструйтеся зараз і відчуйте солодке мистецтво французьких кондитерських виробів!

Примітка: Усі страви на курсі вегетаріанські. Будь ласка, повідомте нам заздалегідь про будь-яку алергію або особливі дієтичні вимоги. Будь ласка, візьміть контейнери для зберігання залишків їжі!

Страви, приготовані під час курсу, є частиною меню. Залежно від сезону, наявності та якості інгредієнтів меню може дещо змінюватися.