Ne hladu: jak jíst udržitelně pro sebe i pro planetu // Vektor Technická

Стійкість - це щось, чого варто шукати багато в чому та напрямках - і харчування не є винятком. Іноді важко знайти у всьому балансі - що було б стійким для планети, може бути не стійким для нас, будь то з фінансових причин, відсутності часу чи для смаку. І тому іноді краще внести незначні зміни на краще і дозволити нашому раціоні "трохи недосконалі", якщо ми можемо працювати тривалий час і уникати чергування періоду суворого дотримання будь -якого напрямку їжі та періоду, коли ми відмовляємось від усіх, після чого відкочуються та почуття невдачі. Вага?
як збільшити частку сезонних та місцевих інгредієнтів у нашому раціоні? Андрій Поспішал Джейкашова та Інг. Мг. Вероніка Пурова.