Tradition trifft Moderne - Zwei Welten Wiener Kaffeehauskultur

Власники Café Landtmann & Jonas Reindl надають ексклюзивні уявлення як частину панельної дискусії. Зареєструйтесь безкоштовно зараз! Family Business Talk: Viennese coffee house culture in the change of the time

when? травня 2025, 18:00 де? 4 Це жива традиція, точка соціальних зустрічей та ставлення до життя одночасно. Але як проходить врівноважний акт між історичною ідентичністю та сучасним підприємництвом?

У наступній сімейній справі ми розмовляємо з двома гостями, які опановують цей акт балансування:

Ferdinand Crossing Querfeld,
та
Філіп Фейєр , засновник хіп -кави Jonas Reindl.

Разом ми дивимось за кадром віденської кави, від сімейних цінностей та процесів -наступників до свіжих ідей на традиційному ринку.

що вас чекає?
Захоплююча панельна дискусія з автентичними уявленнями, надихаючими історіями та чесними відповідями. Зацікавлений! ☕ Незалежно від того, чи Ву, Віденський університет чи десь ще, вас дуже вітають.
Безкоштовний вхід, але, будь ласка, зареєструйтесь заздалегідь! [ Окрім своєї ролі в сімейному бізнесі, він також є чемпіоном світу з веслування. Його спортивний шлях привів його до Сполучених Штатів, де він навчався в відомому Каліфорнійському університеті, Берклі. Після успішної кар'єри вищого спортсмена він повернувся до Відня, щоб потрапити в сімейний бізнес.

Філіп Фейєр , створила сучасну концепцію кави, яка сьогодні стала невід'ємною частиною віденської сцени. З чітким акцентом на якість, дизайн та стійкість, він поєднує в собі сучасне підприємництво з справжньою пристрастю до кави. У 2014 році, у віці лише 27 років, він зробив крок у самозайнятості і відкрив своє перше кафе на Шоттентора, названому в чарівному диску на Франца Йонаса. Сьогодні він керує трьома місцями та власним магазином для смаження.