Ця подія завершилася!
Uni Wien: ß-Carotin – Analytik eines vielseitigen Naturfarbstoffes
Віденський університет: ß-каротин – аналіз універсального природного барвника
Подія від: FIT Sprungbrett
Місце проведення: Fakultät für Chemie, Währinger Straße 42, Wien - Alsergrund
Про подію
Який барвник міститься в моркві чи в кремі для засмаги? На цьому семінарі ми хочемо дослідити це питання та розглянути природний барвник ß-каротин, який має широкий спектр використання завдяки своїм властивостям – від продуктів харчування до косметичних продуктів.
Разом ми виділимо ß-каротин із різних продуктів, а потім визначимо його якісно та кількісно за допомогою фотометрії. Ми отримуємо уявлення про те, як працює аналітична хімія та її важливість для досліджень, промисловості та повсякденного життя.
Будь ласка, надягайте на майстерню одяг, який можна забруднити, а також довгі штани та закрите взуття. Довге волосся необхідно закрутити назад. Доступні лабораторні халати та захисні окуляри.
Керівник семінару:
Mag.ª Johanna Hubinger-Kasser
Dr. Моніка Нойффер
«Наука та повсякденне життя не можуть і не повинні бути відділені одне від одного». – Розалінда Франклін
Ця подія відкрита лише для дівчат* і жінок*.
Захист даних: подія супроводжуватиметься фотографуванням. Фотографії служать для того, щоб задокументувати і зробити видимими жінок* у ремеслах і техніці. Вони представлені на веб-сайті fitwien.at/, у друкованих виданнях і на каналах соціальних мереж FIT sprungbrett і його Cooperation:partners used.
Реєструючись на семінар FIT, ви погоджуєтеся на публікацію фотографій. Ви маєте право відкликати свою згоду в будь-який час.
Додаткову інформацію можна знайти тут:Захист даних – плацдарм для дівчат* і молоді жінки*