Verarbeitungskurs – von der Schlachthälfte zum Produkt

Ця подія завершилася!

Найближча дата: Verarbeitungskurs – von der Schlachthälfte zum Produkt ·

Verarbeitungskurs – von der Schlachthälfte zum Produkt

Курс обробки - від бійня до продукту

Подія від: Wiesner Bauer Hof

Місце проведення: Arche De Wiskentale, Wischathal 20, Wischathal

Квитки: 100 EUR · Отримати

Лекції та дискусії

Про подію

Навчіться у досвідченого фермера Крістофа Віснера, як виводити м'ясні страви з забою.

Цей курс присвячений ручному мистецтву виробляти високоякісні м'ясні продукти . Від професійної розбирання до обробки до продуктів як Speck та інших делікатесів-важливі ноу-хау, щоб отримати найкраще з кожного шматка м’яса. Придбав десятиліття. Мистецтво забою та переробку продуктів тваринних продуктів вимагає спеціалізованих знань, чутливості та поваги до тварини. Крістоф Віснер не тільки передає ноу-хау, але й багато деталей та цікавих фактів, щоб дражнити максимальну якість з тварини. Тож забій стає шанобливим процесом, який приносить зв’язок між людьми та тваринами в гармонію. [email protected] or at 0676 5495355

Payment:
Digital via Eventbrite або на місці у фермера

Джерело події

Інші дати

Більше подій: Arche De Wiskentale

Loading…