Wild Gourmet Flavors: Summer Foraging in Treptower Park

*Занесіть голову влітку, коли ви дізнаєтесь про смачні дикі їстівні рослини, які ви можете знайти по всьому Берліну з експертом місцевим посібником з корму!*

** Ключові факти **

**** Відстань та тривалість*: ** 3 км ходьби, 3,5 години від початку до закриття, час перерви по дорозі
**** Мова: *** Наша мова спільноти - англійська, німецькі назви рослин також можуть бути надані на запит
**** Складність: *** Легка - ходьба по позначених доріжках / дорогах, плоска місцевість, розслаблений темп.
**** Ціна: *** 45 € / 35 €
**** Розмір групи: *** обмежений 15 чоловік (бронювання кульбаби не кількість RSVP!)

Примітка. Ви повинні [зареєструватися через Камбів] (https://dandelion.events/e/f72mo), щоб приєднатися до туру.

** Сезон корми тут! **
Приходьте замочі в кінці літнього сезону на цій прогулянці, орієнтованій на рослину, де ми вивчимо їстівну кількість міста. Сезон, що повільно змінюється, приносить нам неймовірну щедрість фруктів, насіння, горіхів та коренів-всі вони доступні недалеко від кута, де б ви не були в місті. Як тільки ви дізнаєтесь, на що звернутися, є дика їжа *скрізь *!

У дружній, неофіційній обстановці ми вивчимо, як безпечно ідентифікувати та працювати з різноманітними загальними та легкими для визнання смачних їстівних та потужних цілющих рослин. Ви отримаєте безліч розуміння використання та фольклору, що оточує кожну рослину - наприклад, дерев’яні порожнини (чиї ароматичні коріння подарують неймовірний аромат гвоздики), хмель (квіти яких можна використовувати для заварювання пива та створення неймовірних засобів безсоння), бузини (чиї солодкі фрукти можуть бути зроблені всілякими смачними притулками), а каштановики не знають і не мають великої кількості? Над Берліном!

Коли ми пробиваємося через парк, ми часто зупиняємось на зустрічі та вибірці цих неймовірних диких друзів, а також збираємо власні врожаї в безпечних та рясних місцях, щоб ви могли принести додому колекцію чудових диких осінніх інгредієнтів. І звичайно, ми глибоко вивчимо, як тримати себе - і земля та інші її жителі - безпечні під час готовності.

Ви відійдете з абсолютно новою перспективою на міську дорогу та дику достаток, а також безліч рецептів, ідей та натхнення для того, як включити його на кухню - плюс багато порад та рекомендацій для виготовлення ферментів, сиропів, настоянок, чаїв, сальків та багато іншого.

Якщо у вас є особливий інтерес до бродіння, настоянок чи будь-яких інших кулінарних цікавостей, поділіться цим-ми створимо фокус дня, щоб відповідати інтересам усіх. Незалежно від того, чи ви повна новачка для корму чи досвідчений дослідник, вас тепло вітають, і буде багато чого навчитися!

** Забезпечте своє місце та дістаньте свій квиток тут: **
[https://dandelion.events/e/g05x8/sense(https://dandelion.events/e/f72mo)

*Ви повинні зареєструватися та придбати квиток через кульбаби, щоб забезпечити своє місце!*

Після того, як ви зареєструєтесь, ви отримаєте електронний лист із усіма деталями про те, що принести та точне місце зустрічі.

** Примітка про ціни та філософію від Simka: **
Мало це глибоко, що це навчання-яке докорінно пов'язує нас із собою, землею, і одна з одною-повинно бути доступним для всіх, саме тому я зберігаю свої тури настільки низькими цінами, наскільки я можу.

Є два рівні квитків: повна ціна та концесія. Будь ласка, виберіть рівень концесії, лише якщо ви не можете дозволити собі повний ціновий квиток.
Якщо рівень концесії також не доступний для вас, я дійсно бачу вас і все ще хочу, щоб ви приїхали зі мною! Я пропоную повною мірою турне про пожертви раз на місяць протягом усього сезону. Будь ласка, приєднуйтесь до моєї групи Telegram або надішліть мені електронний лист, щоб отримати оновлення про майбутні тури спільноти!

Мій намір у всьому цьому полягає в тому, щоб заробити прожитковий мінімум, розширюючи доступ до фінансової доступності до більшої кількості людей, ніж я зміг з моєю попередньою моделлю ковзання. Дякую, що ви зі мною в курсі викликів капіталізму з справедливістю, чесністю та співчуттям!