Winter Maple Sugaring

Чи знаєте ви, що з соку клена великолистого, який походить із північно-західної частини Тихого океану, можна зробити сироп, подібний до сиропу цукрового клена зі сходу Сполучених Штатів? Приєднуйтесь до Мелані Дувілль з Oregon Maple Project, щоб дізнатися про історію, науку, процес і найкращі практики обробки клена цукром у PNW. Здійсніть прогулянку стежками дендрарію, щоб відвідати вирізані великолисті клени, а також подивіться демонстрацію вирізання дерев. Програма завершиться дегустацією кленового сиропу та можливістю придбати власний набір для теппінгу за 25,00 доларів.

Кількість занять обмежена, тому потрібна попередня реєстрація
Реєстрація закінчується в неділю, 22 лютого о 8:00
Додаткову інформацію буде надіслано електронною поштою ближче до дати програми

Про викладача: Меган Кернс є нинішнім директором з освіти Oregon Maple Project. Вона має досвід навчання на відкритому повітрі та Монтессорі, і зараз занурена в чарівний світ шугарингу великолистого клена.