This event has been ended!
O kvasení
Event by: Múzeum mesta Bratislavy
Location: Old Town Hall, Hlavné námestie 501/1, Bratislava - Staré Mesto
Tickets: Get tickets
Theatres
About event
Téma kvasenia nadväzuje na výstavu Devínsky unikát vo výklade Starej radnice. Úvodné slovo archeologičky Jany Mellnerovej Šutekovej prevedie cez 11 tisícročí, počas ktorých kvasenie nepatrilo len do kuchyne. Tvorilo súčasť spoločenského života či tajomných rituálov.
Po prednáške si nádvorie podmaní pohybová performancia Kvasný pohyb v koncepcii Viktórie Revickej. Performerstvo sa v nej stáva kvasinkami v kvasnej kultúre a prechádza bežným biologickým procesom.
Zvuky, neľudské pohyby jednobunkovcov a odkaz na živú esenciu kvasinky pohlcujú pozornosť, uvoľňujú telá a scitlivujú pohľad na bežným okom neviditeľný svet.