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Negroni Studies
Estudios Negroni
Evento por: Marcus Volsa
Ubicación: Plus43 | Speakeasy | Cocktail Bar, Westbahnstraße 10, Wien - Neubau
Entradas: 79 EUR · Obtener entradas
Charlas y debates
Acerca del evento
Negroni Estudios
Los Estudios Negroni son una invitación a comprender realmente los cócteles, utilizando el ejemplo de una de las bebidas más icónicas de todas: el Negroni.
En lugar de simplemente mezclar recetas, analizamos la pregunta por qué funciona esta bebida. ¿Cómo interactúan el amargor, el dulzor y el alcohol? ¿Qué papel juegan la temperatura, el hielo y la textura? ¿Y qué determina si un Negroni tiene un sabor preciso, redondo y equilibrado o no?
Las catas guiadas, las comparaciones y las demostraciones prácticas crean una comprensión clara y estructural. El objetivo no es sólo preparar un Negroni en casa tan bien como en el bar, sino también ganar confianza para desarrollar variaciones de forma independiente.
Los Estudios Negroni están dirigidos a todos los que quieren algo más que una agradable velada con bebidas, a personas que quieren combinar el disfrute con la curiosidad y descubrir un clásico en toda su profundidad.
Aprenderás
Cómo preparar uno Cómo preparar el Negroni perfecto y qué es importante.
Cómo crear variaciones según tu gusto que aún sean reconocibles como Negroni.
Qué técnicas utilizas para modificar bebidas espirituosas y licores con ingredientes frescos, especias y hierbas.
También recibirás un PDF con el contenido del curso para llevar a casa.