„Cocktailkunst im KulturKafé“ im Dussmann Kulturkaufhaus

Sous la direction de l'animateur de l'atelier Mate, vous apprendrez à utiliser des shakers, des passoires et des cuillères de bar ainsi que les techniques pour préparer des cocktails parfaits.

Shaker, passoire, cuillère de bar - dans cet atelier, vous apprendrez les outils et connaîtrez les techniques derrière des cocktails parfaitement mélangés. Sous la houlette de Mate, 31 ans, berlinois qui travaille dans la gastronomie depuis plus de dix ans, vous vous plongerez dans le travail d'un barman : de l'initiation aux outils du bar à l'agitation et au brassage de divers cocktails en passant par l'élaboration de votre propre recette de cocktail. 🍸🎨

+ Apprenez à connaître les outils de bar et utilisez-les correctement 🛠️🍹

+ Secouez, remuez et développez les vôtres recette pour cocktails 🍸

À propos de l'acteur :

Le KulturKafé au Dussmann Le Kulturkaufhaus allie l'artisanat du bar à une ambiance culturelle unique. Le chef d'atelier Mate apporte plus d'une décennie d'expérience dans la gastronomie et partage sa passion pour les boissons créatives et le savoir-faire précis.

Notes spéciales :

Participation à partir de 18 ans.

Cet atelier a lieu au KulturKafé du Dussmann Kulturkaufhaus.

Protection des données :

Des enregistrements photo et vidéo sont pris à tous "Gönn Dir Ateliers "Gastro". Ceux-ci sont utilisés pour le travail de relations publiques de Berlin Food Week GmbH et des restaurants respectifs dans la presse écrite, sur le site Internet et dans les médias sociaux (Twitter, Facebook, Instagram, TikTok, YouTube).

Plus d'informations sur la protection des données : berlinfoodweek.de/gdg-foto-video-datenschutz

Vente de billets :

Vous devez commander les billets d'atelier avant l'atelier, le nombre de participants à l'atelier est limité. La participation à cet atelier coûte 5 euros (également pour les étudiants) et est gratuite sur présentation d'une carte d'étudiant. Pourquoi proposons-nous des billets payants cette année ? Les restaurants mettent beaucoup d’efforts pour créer une expérience agréable pour vous. Malheureusement, ces dernières années, les ateliers ont souvent été réservés et n'ont ensuite pas été suivis. Nous avons trouvé que c'était dommage car les autres parties intéressées n'avaient pas pu participer. Les frais visent à garantir que cela se produise moins. L'argent sera reversé à l'initiative #proudtokellner.