Kräuterwanderung in Wien: Wilde Genüsse

Venha comigo em uma incursão culinária através do mundo comestível das flores! Em seguida, processamos os tesouros coletados juntos.

Você já tentou as folhas delicadas do bétula? Eles têm sabor perfumado, leve e floral. Eles contêm um grande número de ingredientes eficazes que podem ser usados ​​na cozinha selvagem de ervas, desintoxicar e desintoxicar.

Para frescura e vitalidade, as lindas flores de margaridas, dente de leão, mastigação de alho e urtiga surda garantem. A flor do dente -de -leão estimula nosso metabolismo, a videira Gundel fortalece nosso sistema imunológico. A urtiga surda estimula a linfa, nos ajuda a superar o cansaço da primavera e nos sintoniza no verão.

O violeta perfumado não é apenas uma iguaria, mas também alivia dores de cabeça, neutraliza os radicais livres. É bálsamo para nossa alma e lisonjeia nossa pele.

Venha comigo em um passeio culinário pelo mundo comestível das flores.

Registramos as flores diretamente do prado e exploramos sua fragrância e aroma. Antes de levarmos a variedade de flores para o prato, você aprenderá tudo sobre os ingredientes e os efeitos curativos das plantas.

Após a caminhada, retornamos ao fabricante de ervas vienensas, onde desfrutamos das belezas coletadas em um almoço. Juntos, preparamos uma flor de ervas selvagens e uma deliciosa sobremesa de flores. Mais tarde, processamos os tesouros coletados e você receberá muitas receitas da cozinha de flores silvestres.

Fabricaremos esses produtos:

Sal de flores

Schnapps de dente -denominamento - fortalecimento e desintoxicação

gänsenblümchen - nutrifício e suavizando

VEIDADE OMENHON -

Redklee-Pesto

Local: Naher Wienerwald e fabricante de ervas da Wiener, Littrowgasse 7, 1180 Viena

A reunião exata é baseada na disponibilidade das ervas. De qualquer forma, também estará disponível ao público. Para a rota da caminhada de volta ao fabricante de ervas vienensas, haverá um passeio. Bebidas

Os produtos fabricados podem ser levados para casa.