Christine Bertl

Christine Bertl é uma cientista inovadora de bioeconomia circular e fundadora da Circular Pizza, onde combina sua paixão pela culinária criativa com sua experiência na bioeconomia circular. Com anos de experiência em projetos de pesquisa da UE, redução de resíduos de alimentos e envolvimento da comunidade, ela projeta oficinas interativas que tornam os princípios da economia circular tangíveis, agradáveis e relevantes para a vida cotidiana. Sua abordagem combina idéias regionais de fornecimento, aprendizado prático e reutilização inovadora-inspirando os participantes a repensar como valorizamos e usamos nossos recursos.