Wurstkurs – Vielfalt im Darm mit Christoph Wiesner

Узнайте у опытного фермера Кристофа Виснера, как приготовить различные высококачественные колбасные изделия из мяса.

Этот курс ведет в увлекательный мир производства колбас a. От выбора лучших ингредиентов животного происхождения до правильных приправ и правильного наполнения оболочки – здесь обучают всему процессу приготовления фирменных домашних колбас.

Кристоф Визнер делится своим опытом и знаниями, которые он приобрел за последние десятилетия. Искусство забоя и переработки продуктов животного происхождения требует опыта, чуткости и уважения к животным. Кристоф Визнер не только делится ноу-хау, но также множеством подробностей и полезной информации, чтобы получить от животного максимальное качество. Это делает убой процессом, уважительным и гармонизирующим отношения между людьми и животными.

Начало:
08:30 – открытый конец

Зарегистрироваться:
здесь на eventbrite или по адресу [email protected] или 0676 5495355

Оплата:
в цифровом виде через eventbrite или на сайте по адресу фермер