Christine Bertl
Кристина Бертл - инновационный ученый из биоэкономики и основатель Circular Pizza, где она сочетает в себе свою страсть к творческому кулинарии с ее опытом в циркулярной биоэкономике. Имея многолетний опыт работы в исследовательских проектах ЕС, сокращении пищевых отходов и вовлечении сообщества, она разрабатывает интерактивные семинары, которые делают принципы циркулярной экономики ощутимыми, приятными и актуальными для повседневной жизни. Ее подход сочетает в себе региональные источники, практическое обучение и инновационные идеи повторного использования-вдохновляя участников переосмыслить, как мы ценим и используем наши ресурсы.
https://pizza-brunch.com/circular-pizza/