Wurstkurs – Vielfalt im Darm mit Christoph Wiesner

Навчіться у досвідченого фермера Крістофа Віснера, як зробити різні високоякісні ковбаси з м'яса.

Цей курс представляє захоплюючий світ виробництва ковзани. З відбору найкращих інгредієнтів тварин до правильної приправи та правильної заливки в кишечнику - тут передається повна шлях створення створених домашніх специфікацій з ковзани.

Крістоф Віснер ділиться своїм досвідом та знаннями, які він придбав за останні десятиліття. Мистецтво забою та переробку продуктів тваринних продуктів вимагає спеціалізованих знань, чутливості та поваги до тварини. Крістоф Віснер не тільки передає ноу-хау, але й багато деталей та цікавих фактів, щоб дражнити максимальну якість з тварини. Тож забій стає шанобливим процесом, який приносить зв’язок між людьми та тваринами в гармонію. [email protected] or at 0676 5495355

Payment:
Digital via Eventbrite або на місці у фермера