Wurstkurs – Vielfalt im Darm mit Christoph Wiesner

Навчіться від досвідченого фермера Крістофа Візнера готувати різноманітні високоякісні ковбасні вироби з м’яса.

Цей курс веде до захоплюючого світ ковбасного виробництва а. Від вибору найкращих інгредієнтів тваринного походження до правильних приправ і правильного наповнення оболонки – тут навчають повному процесу приготування фірмових домашніх ковбас.

Крістоф Візнер ділиться своїм досвідом і знаннями, які він набув протягом останнього десятиліть. Мистецтво забою та обробки продуктів тваринного походження вимагає досвіду, чуйності та поваги до тварини. Крістоф Візнер не тільки передає ноу-хау, але й багато деталей і корисної інформації, щоб отримати від тварини максимальну якість. Це робить забій поважним процесом, який гармонізує зв’язок між людьми та тваринами.

Початок:
09:00 – кінець

Реєстрація:
тут на eventbrite або за адресою [email protected] або за адресою 0676 5495355

Оплата:
цифровим способом через eventbrite або на місці у фермера