Berlin Food Week 2025
Del 6 al 12 de octubre de 2025, tiene lugar la Semana de la Alimentos de Berlín de este año. La Semana de la Alimentación de Berlín es el festival de alimentos más grande de Alemania y ha ofrecido una etapa desde 2014. Con 43,000 visitantes en 2024, el festival como un "laboratorio culinario" es un lugar donde las tendencias nutricionales y la comida sostenible comunican el estilo de vida y los obstáculos, los obstáculos se desglosan y se cuentan las historias detrás de los productos. El disfrute y la alegría de Vivre son los pilares básicos del programa. Los fabricantes de festivales promueven la conciencia y la apreciación de los alimentos que ahorran buenos y recursos al enfocar el origen, la calidad y la preparación de los productos.
https://www.berlinfoodweek.de/
Eventos organizados
Pasados
- „Sprudel & Spirit – Selbstgemachte Sodas und Cocktails“ im Château Royal ·
- „Falten, Füllen, Dämpfen – Jiaozi selbst gemacht“ im Restaurant Peking Ente ·
- „How to be a Restaurant Manager“ im JÓMO ·
- „Kühle Kreationen – Kalte Suppe neu gedacht“ im Rutz Zollhaus ·
- "Blattgold im Glas – Die Kunst des Tee-Sommeliers“ im The Ritz-Carlton ·
- „How to be a Restaurant Manager“ im JÓMO ·
- “Pearls of the Sea – Open & Enjoy Oysters” at The Ritz-Carlton ·
- „Dumplings aus aller Welt – Falten & Färben“ im Home of Dumplings ·
- „Dolce Vita im Glas – Klassische Cocktails mixen“ im Coccodrillo ·
- „Cocktailkunst im KulturKafé“ im Dussmann Kulturkaufhaus ·
- „Tea Drunk – Tee neu gedacht“ in der Schwips Bar ·
- „Süße Kunst aus Damaskus“ in der Damaskus Konditorei ·
- „Ente gut, alles ganz – Zerlegen & Zubereiten“ im Nobelhart & Schmutzig ·
- “Bean by Bean – The Art of Coffee Cupping” at Silo Coffee ·
- “Sweet Start – The perfect brioche for French toast” at Breakfast 3000 ·
- “Wine Knowledge & Service Art” at the Château Royal ·
- “Pho & Summer Rolls – Southeast Asian Spice Cuisine” at Maison Umami ·
- “Sustainable cooking and serving – event kitchen in Blumental” ·
- “Fine dining above the rooftops of the city” in the Sphere Tim Raue ·
- “Taste of Aleppo – Homemade Kebbeh Sumakiyeh” at Aroma Haus ·